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Cantina Bignotti

Via Monte Grappa 5, Piancogno (BS)

Gusto

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Tutti i vigneti della Cantina Bignotti si estendono lungo l&rsquo;antica Via delle Volte. Il primo vigneto, quello adiacente alla casa di famiglia, si trova in quello che un tempo era il centro storico del paese, a pochi metri dalla vecchia chiesa parrocchiale: da questo piccolo appezzamento ha preso vita tutta l&rsquo;attivit&agrave;.<br /> <br /> Le cantine si trovano nel centro storico del paese, a pochi metri dalla cascata del Davine.<br /> <br /> Dal 1998 al 2017 tutte le fasi di produzione e affinamento avvenivano nelle storiche cantine quattrocentesche, ora usate solamente per l&rsquo;ultima fase di affinamento in bottiglia, il confezionamento e per le degustazioni.

Indirizzo

  • Via Monte Grappa 5, Piancogno (BS)

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